Marängfiasko

Gjorde ju en maräng häromdagen med citronskal och vaniljpulver. Själva smaken blev ju faktiskt helt användbar men den fastnade i bakplåtspapperet så det blev bara fiasko av hela skiten.
 
Det kan väl inte vara så illa att det är sockret som gör att det inte fastnar? Jag får prova igen och kanske pensla papperet med olja innan? Hur gör ni marängbottnar? Tar gärna emot tips. ;) 
 
I dag är det så kallt här att bilarna inte startar och jag längtar till ett varmare land.
 
Kram Jess